Diseño de recetas y pruebas de concepto culinario en Santa Elena |
Creación y testeo de recetas para restaurantes y marcas, con evaluación sensorial y ajuste de costos en Santa Elena. |
$4,242.00 / receta |
Catering para eventos en Santa Elena |
Preparación, transporte y servicio de alimentos y bebidas para eventos sociales o corporativos en Santa Elena, incluyendo coordinación de menús, montaje y retiro del servicio. |
$252.50 - $1,212.00 / persona |
Asesoría en trazabilidad e inventarios en Santa Elena |
Implementación de sistemas de trazabilidad y control de inventarios para empresas alimentarias, con procedimientos y capacitación en Santa Elena. |
$7,272.00 / proyecto |
Comedor industrial y alimentación corporativa en Santa Elena |
Operación de comedores industriales y suministro de alimentos para empleados, con diseño de menús balanceados, control de porciones y logística diaria en Santa Elena. |
$45.46 - $90.92 / comida |
Procesamiento de carnes y embutidos en Santa Elena |
Transformación y procesamiento de carne para la elaboración de cortes, embutidos y productos cárnicos con controles sanitarios en Santa Elena. |
$686.80 / lote |
Etiquetado nutricional y ficha técnica en Santa Elena |
Elaboración de etiquetas nutricionales y fichas técnicas de productos alimenticios conforme a la normativa vigente para comercialización en Santa Elena. |
$1,818.00 / producto |
Servicio de envasado y etiquetado por contrato en Santa Elena |
Envasado, etiquetado y empaquetado de productos alimenticios bajo contrato para marcas y productores en Santa Elena. |
$3.54 / unidad |
Procesamiento de pescados y mariscos en Santa Elena |
Servicios de eviscerado, fileteado y envasado de pescados y mariscos, con manejo en frío y controles de calidad microbiológica en Santa Elena. |
$727.26 / lote |
Registro sanitario y etiquetado (COFEPRIS) en Santa Elena |
Gestión documental para obtener registros sanitarios y asesoría en etiquetado de productos alimenticios conforme a la normativa en Santa Elena. |
$6,565.00 / trámite |
Servicio de alimentos para escuelas en Santa Elena |
Planificación y entrega de menús balanceados y porciones controladas para comedores escolares en Santa Elena, atendiendo normas de nutrición infantil. |
$34.35 / alumno |
Control de calidad de materias primas en Santa Elena |
Inspección y pruebas de calidad para materias primas alimentarias al recibo, verificando especificaciones, contaminantes y certificaciones en Santa Elena. |
$656.50 / muestra |
Pruebas de vida útil y estabilidad en Santa Elena |
Determinación del tiempo de conservación y condiciones óptimas de almacenamiento para productos alimentarios mediante ensayos acelerados y a temperatura ambiente en Santa Elena. |
$4,849.33 / ensayo |
Servicio de muestras gratis y promociones para PDV en Santa Elena |
Coordinación y ejecución de actividades de degustación en puntos de venta, con logística de personal y control de existencias en Santa Elena. |
$2,828.00 / día |
Almacenaje y bodegaje de alimentos en Santa Elena |
Servicios de almacenamiento para productos alimenticios, incluidas cámaras frías y áreas secas, con control de inventarios en Santa Elena. |
$111.16 / m2 |
Producción y envasado de lácteos en Santa Elena |
Elaboración, pasteurización y envasado de productos lácteos como yogur, quesos y leches, con control de calidad en Santa Elena. |
$525.20 / lote |
Cocina central / dark kitchen en Santa Elena |
Operación de cocinas centrales para producción de alimentos destinados a reparto o para terceros, con procesos estandarizados y control de inocuidad en Santa Elena. |
$1,212.00 - $5,050.00 / semana |
Catering vegetariano y vegano en Santa Elena |
Elaboración y servicio de menús 100% vegetarianos o veganos para eventos y servicios continuos en Santa Elena, con atención a requerimientos nutricionales. |
$222.20 / persona |
Preparación de alimentos para hospitales y clínicas en Santa Elena |
Elaboración de dietas terapéuticas y controladas para pacientes, coordinando menús con el personal médico y nutricionista en Santa Elena. |
$60.60 / comida |
Servicio de banquetes ejecutivos en Santa Elena |
Suministro de alimentos y coffee breaks para reuniones corporativas y eventos empresariales en Santa Elena, con montaje y servicio puntual. |
$95.95 / persona |
Consultoría en reducción de desperdicio alimentario en Santa Elena |
Diagnóstico y propuestas para minimizar mermas y optimizar aprovechamiento de alimentos en operaciones comerciales y productivas en Santa Elena. |
$6,262.00 / proyecto |
Producción de conservas y encurtidos en Santa Elena |
Procesos de cocción, enlatado y conservación de frutas, verduras y productos encurtidos con control de seguridad alimentaria en Santa Elena. |
$85.85 / frasco |
Desarrollo y formulación de productos alimentarios en Santa Elena |
Investigación y desarrollo de nuevas recetas y formulaciones para productos alimenticios, incluyendo pruebas de sabor y viabilidad en Santa Elena. |
$15,150.00 / proyecto |
Asesoría nutrimental y etiquetado de menús en Santa Elena |
Consultoría para calcular valores nutrimentales de platillos, diseñar menús balanceados y generar información para etiquetado en Santa Elena. |
$959.50 / menú |
Servicio de fotografía y empaque para alimentos en Santa Elena |
Producción fotográfica de productos alimenticios y diseño de empaque para punto de venta y comercio electrónico en Santa Elena. |
$3,535.00 / sesión |
Análisis microbiológico de alimentos en Santa Elena |
Realización de pruebas microbiológicas para detectar bacterias, hongos y contaminantes en muestras de alimentos, con resultados técnicos en Santa Elena. |
$1,212.00 - $4,545.00 / análisis |
Servicio de food truck para eventos en Santa Elena |
Operación y alquiler de unidades móviles de comida para eventos, incluyendo menú, personal y logística de instalación en Santa Elena. |
$6,565.00 / evento |
Logística y distribución para e-commerce de alimentos en Santa Elena |
Gestión de almacenaje, picking y envío de pedidos de alimentos vendidos en línea, con control de tiempos y condiciones de transporte en Santa Elena. |
$28.28 / pedido |
Panadería industrial y suministro para tiendas en Santa Elena |
Producción en volumen de pan y bollería para abastecer tiendas y supermercados, con procesos estandarizados y logística de reparto en Santa Elena. |
$1,212.00 / pedido |
Pastelería personalizada para eventos en Santa Elena |
Diseño y elaboración de pasteles y postres personalizados según temática y requerimientos dietéticos para eventos en Santa Elena. |
$1,212.00 - $8,585.00 / pastel |
Consultoría en inocuidad alimentaria (HACCP) en Santa Elena |
Asesoría para implementar sistemas de gestión de inocuidad como HACCP, identificando puntos críticos y diseñando planes de control en Santa Elena. |
$8,080.00 / proyecto |
Distribución refrigerada y cadena de frío en Santa Elena |
Transporte y entrega de productos perecederos bajo temperatura controlada, asegurando conservación y trazabilidad en Santa Elena. |
$858.62 / ruta |
Delivery de alimentos y app de reparto en Santa Elena |
Servicio de entrega a domicilio de alimentos preparados desde restaurantes o cocinas, con gestión de pedidos y seguimiento en Santa Elena. |
$35.35 / envío |
Asesoría en suministro de insumos orgánicos y sustentables en Santa Elena |
Búsqueda y gestión de proveedores de insumos orgánicos y sustentables, verificando certificaciones y trazabilidad en Santa Elena. |
$5,252.00 / proyecto |
Chocolatería artesanal y bombonería en Santa Elena |
Producción de chocolates artesanales y bombones, con control de temperado, formulación y empaque para venta en Santa Elena. |
$28.28 / pieza |
Pasteurización y tratamiento térmico en Santa Elena |
Aplicación de procesos térmicos controlados para eliminar contaminantes y garantizar seguridad en productos líquidos y semisólidos en Santa Elena. |
$959.50 / lote |
Servicio de meal prep y comidas por suscripción en Santa Elena |
Preparación semanal de comidas porcionadas para consumo diario, organizadas por planes o suscripciones y entregadas a domicilio en Santa Elena. |
$959.50 / semana |
Capacitación en buenas prácticas de manufactura (BPM) en Santa Elena |
Cursos y talleres sobre BPM dirigidos a personal de planta y cocina, con contenidos prácticos y normativa aplicable en Santa Elena. |
$1,212.00 / curso |
Banquetes y montaje para bodas en Santa Elena |
Servicio especializado en preparación y presentación de banquetes para bodas en Santa Elena, abarcando menús, tiempos de servicio y coordinación con proveedores del evento. |
$353.50 - $1,818.00 / persona |
Distribución mayorista de abarrotes en Santa Elena |
Suministro y reparto de productos de abarrotes a tiendas, restaurantes y negocios, gestionando inventarios y rutas en Santa Elena. |
$3,535.00 / pedido |
Mantenimiento de cámaras frigoríficas en Santa Elena |
Revisión y reparación de sistemas de refrigeración y cámaras frías para conservación de alimentos, incluyendo carga y pruebas en Santa Elena. |
$1,464.50 / servicio |
Mantenimiento y reparación de maquinaria alimentaria en Santa Elena |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinaria usados en la industria alimentaria en Santa Elena. |
$858.50 / servicio |
Panadería artesanal por encargo en Santa Elena |
Elaboración de panes artesanales y productos de panadería por pedido, ajustando recetas y cantidades para entrega en Santa Elena. |
$45.45 / pieza |
Deshidratación y liofilización de alimentos en Santa Elena |
Procesos de secado y liofilización para reducir humedad en alimentos, prolongar vida útil y facilitar almacenamiento en Santa Elena. |
$252.50 / kg |
Producción de alimentos para mascotas en Santa Elena |
Formulación, producción y envasado de alimentos balanceados para mascotas, con control de ingredientes y procesos en Santa Elena. |
$788.22 / lote |
Procesamiento y envasado al vacío en Santa Elena |
Envasado al vacío y sellado de alimentos para mejorar conservación y facilitar logística de almacenamiento en Santa Elena. |
$12.12 / unidad |
Conservación y congelado industrial en Santa Elena |
Procesos de congelación rápida y almacenamiento en cámaras para productos perecederos, con control de temperaturas en Santa Elena. |
$454.50 / m3 |
Auditorías de cumplimiento sanitario en Santa Elena |
Inspección y auditoría de instalaciones y procesos alimentarios para verificar cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad en Santa Elena. |
$4,242.00 / auditoría |
Molienda y proceso de granos en Santa Elena |
Servicios de molienda de granos y cereales para obtención de harinas y subproductos, controlando granulometría y calidad en Santa Elena. |
$424.20 / tonelada |
